Superfood Kürbis: Eine bunte Vitaminbombe!

Kürbisse sind weit mehr als nur schaurig-schöne Dekoration zu Halloween: Sie sind die strahlenden Stars unserer Küche! Ob herzhaft oder süß, gekocht, gebraten oder gebacken – in diesem Kurs werden Sie ein vielseitiges Menü mit Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen zaubern, in dem der Kürbis die Hauptrolle spielt. Das schmackhafte Gemüse bietet nicht nur eine Fülle an Nährstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen, sondern ist auch kalorienarm und äußerst wandelbar!

Tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss und erleben Sie Gerichte, die Körper und Seele in der kalten Jahreszeit verwöhnen. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Was Sie erwartet

• Vielseitige Gerichte: Freuen Sie sich auf Kürbisgnocchi mit „Käse“-Sauce, Flammkuchen, Quiche, Sushi und vieles mehr.
• Gesund und lecker: Der Kürbis bietet zahlreiche Nährstoffe und ist gleichzeitig kalorienarm.
• Neue Kreationen: Eine Mischung aus vertrauten Gerichten in neuem Gewand und ganz neuen, überraschenden Kreationen.
• Bio-Zutaten: Wir verwenden überwiegend Bio-Zutaten und Zutaten, die in den meisten Haushalten bereits vorhanden sind, sodass Sie die Kostbarkeiten zuhause einfach nachmachen können.

Kursdetails

Der Kurs dauert 4 - 4,5 Stunden. Die Rezepte werden gemeinsam besprochen und dann in Kleingruppen miteinander zubereitet. Anschließend genießen wir die entstandenen Kostbarkeiten in geselliger Runde an einem reich gedeckten Tisch. Sie erhalten ein ausführliches Skript mit detaillierten Rezepten und Bildern.

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